Timun memiliki bentuk yang memanjang dengan warna hijau dan bergaris putih. Daging Timun berwarna putih dengan biji ditengah berbentuk pipih. Timun paling sering dijadikan lalapan, tapi ada juga yang mengkonsumsi timun begitu saja atau dibuatin jus.

Timun mengandung kalium sebanyak 80gram yang baik untuk menurunkan tekanan darah. Selian itu, Timun baik untuk kesehatan tulang karena mengandung Vitamin K, juga cocok sebagai terapi kecantikan dan kesehatan mata.

Cara Penyimpanan: Timun dapat disimpan di dalam kulkas dengan dibungkus plastik atau kertas. Jika sudah dikupas, sebaiknya timun diletakkan di dalam kontainer dan disimpan di dalam kulkas.